Kookworkshops

Proef de heerlijkheid van de Thaise keuken

Wat leuks ondernemen met vrienden, familie of collega`s in plaats van uit eten? Kom dan een kookworkshop doen bij Suphan. Leer in 1 middag of 1 avond een heerlijk Thais menu koken. De kookles wordt gegeven in huiselijke sfeer en we zorgen ervoor dat je je meteen thuis voelt. We hanteren een maximale groepsgrootte van 6 personen, zodat er voldoende individuele aandacht is.

Kookworkshop

Maak je eigen thaise menu met garnalen

  • Voorgerecht: loempia’s
  • Hoofdgerecht: Thaise nasi met garnalen en ananas
  • Dessert: mango met kleefrijst in kokosmelk
  • Neem voor-, hoofd- en nagerecht mee naar huis

€49,95 per persoon (inclusief voor-, hoofd en nagerecht)

Kookworkshop

Maak je eigen Thaise vegetarische menu

  • Voorgerecht: Slarol Som Tam Thai (papaja salade)
  • Hoofdgerecht: Massaman milde curry pasta
  • Dessert: Bubble tea in kokosmelk

Neem voor-, hoofd- en nagerecht mee naar huis

€49,95 per persoon

(inclusief voor-, hoofd en nagerecht)

Meld je aan met zijn tweeën en krijg 2,50 korting per persoon.

Programma kookworkshop: Thais menu met garnalen 

We maken een smaakvol Thais menu die er ook nog eens prachtig uitziet. Er wordt gedurende 3 uur gekookt in teams van 2 personen. We starten met een kopje thee en uitleg van de workshop en daarna gaan we meteen aan de slag. Per gerecht verzorgen wij de voorbereiding. Wij maken een demonstratie menu en de teams maken daarna hun eigen menu. Wij staan de teams bij tijdens het voorbereiden en koken.

  • Voorbereiding: we beginnen met het wegen en snijden van alle ingrediënten. Daarna maken we de vulling van de loempia’s die daarna gerold worden. Vervolgens worden de loempia’s gebakken
  • Hoofdgerecht: eerst bereiden we de ananas, waarvan de schil later als opdienschaal wordt gebruikt. Vervolgens maken we de nasi met garnalen
  • Dessert: We preparen de Katan rijst, maken vervolgens kleefrijst in kokosmelk en voegen de mango toe.
  • Proeverijtje: voordat we afsluiten proeven we samen aan tafel wat van het demonstratie menu

Daarna kan iedereen met zijn eigen menu, recept en ingrediëntenlijst naar huis

Programma kookworkshop: Thais vegetarisch menu

We maken een heerlijk vegetarisch Thais menu. Er wordt gedurende 3 uur gekookt in teams van 2 personen. We starten met een kopje thee voor een uitleg van de workshop en daarna gaan we meteen aan de slag. Per gerecht verzorgen wij de voorbereiding. Wij maken een demonstratie maaltijd en de teams maken daarna hun eigen maaltijd. Wij staan de teams bij tijdens het voorbereiden en koken.

  • Voorbereiding: we beginnen met het maken van Som Tam Thai ofwel papaja salade. Deze salade is de vulling van de slarol die daarna gerold worden.
  • Hoofdgerecht: we gaan een van de heerlijkste Thaise curry’s maken: Massaman
  • Dessert: als klap op de vuurpijl maken we het heerlijke dessert Bubble tea noodles
  • Proeverijtje: voordat we afsluiten proeven we samen aan tafel wat van het demonstratie menu
  • Daarna kan iedereen met zijn eigen menu, recept en ingrediëntenlijst naar huis

Workshoptijden

Betalen

Workshop locatie

Telefoon

18:00 welkom met thee en uitleg – 18:30 starten – tussendoor proeverijtjes – 21:00 einde workshop

Bij aanvang van de workshop contant of via mobiel met scannen QR code van betaalverzoek

Kroonkruid 130, 2914TJ Nieuwerkerk aan den IJssel

06 – 13 71 92 07